Hösten ger potatis
Hösten är här för det blev ju plötsligt kallt väder så ikväll stannade jag inne och värmde mig med ugnsrostade grönsaker och rotfrukter.
Det är rätt smidigt med grönsaker faktiskt, man kan enkelt skära dem i bra storlek på munsbitar och sen in i ugnen bara. Jag hade till det en sås bestående av havrefräche, cholula och vitlökssalt. Då kanske ni tänker, men var får veganen proteinet från? Och det har jag faktiskt en lösning på: ät Olw's linschips som tillbehör till den här måltiden, så får du i dig allt du behöver då dem innehåller 14% protein. Så tänk inte på problemen, tänk bara på lösningarna så löser sig allt!
Allt gott,
/VeganClaes